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花藝小常識|花藝師常用的花兒

花藝小常識

花藝師們常用的花材，有什么寓意？如何保養？又怎樣選購呢？

向 日 葵別稱 太陽花

 花語   愛慕、光輝

 瓶插壽命   6-10天

 花藝使用   向日葵因花色黃艷，花苞正面常向著太陽轉動，又稱太陽花，也是秘魯的國花。

向日葵切花多集中在六七月生產，正是畢業旺季用花的高峰期，因此被大量用于畢業花束、花禮，有“畢業花”之稱，送給剛剛高考完的學子們再合適不過。

 花語   熱情

 瓶插壽命   7-10天

 花藝使用   火焰蘭花型小而美，四散飛舞的花莖，與萬代蘭、龍爪蘭是近親。花色華麗煥彩、造型富有熱帶氣息的火焰蘭，很適合與紅姜花、火鶴、天堂鳥等花材搭配設計。

 花語   期待的愛、預言戀愛、暗戀

 瓶插壽命   5-10天

 花藝使用   木茼蒿就是瑪格麗特，原產于南歐、非洲加拿列群島，由于莖部容易木質化，所以又名木春菊，植株具有類似茼蒿菜的特殊香味。

木茼蒿可以作為切花、草花盆栽，是春天常見的花卉，有白、黃、粉紅等花色。可以作為主花及配花花材，當作填補空間花材使用；充滿歐洲鄉村的鄉野氣息，單獨使用就能成為一束清新優雅的花束，是花藝設計師和花店喜歡使用的花材。

 花語   不朽、永恒的愛

 瓶插壽命   8-12天

 花藝使用   千日紅屬于全日照植物，生長需要充足的日照，千日紅花期長，花朵色系鮮明，花色眾多，有紅色、紫色、白色、紫紅等，因為價格便宜且容易栽種，園藝應用多為庭院草花、花壇、盆栽使用。

千日紅吸水性佳，花藝設計上大多作為配角。臺灣中元節常用千日紅來作祭祀花品；它也很適合特定節日使用，如七夕情人節就頗受歡迎，可以當作配色點綴。千日紅花朵干燥后不易褪色，為干燥花材的優質素材。

玫  瑰選購要點

 花苞   花瓣未折傷、無水傷，花苞結實飽滿具彈性，綻放兩三成的為佳。

 花莖   挑選花莖強健直挺，且切口干凈無褐化現象的。

 葉片   留意葉片是否潔凈翠綠、無枯黃蟲咬現象，葉片若有灰霉病或白粉病則品質較差。

 花苞   花苞大、飽滿，無折傷，朵數以3-4朵，花開一兩成為佳，外觀需有著色，若顏色非常深綠，代表成熟度不夠，可能不會開花。

 花梗   花梗粗，長而直挺。

 葉  葉片完整、青翠，對稱生長、無枯黃和蟲咬。

 花苞   花苞大、花瓣及花形完整無掉瓣、花瓣外緣無枯黃現象，花色要鮮明。

 花莖   無病蟲害痕跡，花莖粗直硬挺、沒有萎軟折傷，吸水性較佳。

大 菊選購要點

 花苞   花苞飽滿，開四五成。

 莖葉   花莖挺直、葉片完整無干枯腐爛現象。梗彎代表品質不穩定，屬次級品。

 花苞   苞葉飽滿完整不卷曲、肉穗花序無黑點且色澤鮮艷。

 花莖   花莖堅實直挺不彎曲、沒有斑點。選購時，留意保鮮管的水是滿的，且花莖在水中呈現飽滿干凈的狀態；若水只剩一半，花莖腐爛，代表花材已經進貨一段時間了。

洋 桔 梗選購要點

 花苞   花苞數多，單只花朵達3朵以上，花苞碩大、花色鮮明，開六七成。

 莖葉   莖葉粗硬直挺、葉色鮮綠，無損傷、折傷、病斑，葉左右對稱完整為佳。

 花朵   挑選花梗長、花朵數多，花形平整、花色鮮潤、花瓣厚實。如果花瓣表面有皺褶，代表已快凋謝。

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