崇尚花藝培訓(xùn)
新開的花店顧客少,往往進(jìn)花量也少,這樣就難以擺出花山、花海的效果,吸引不了顧客。慢慢地花也就越進(jìn)越少,形成惡性循環(huán)。
擺放技巧與新花店的生存有很大關(guān)系。那么,怎樣用少量的花擺出一個繁華似錦的鮮花臺呢?下面介紹幾種方法。
方法一
“將花插在花泥上,而不是直接泡人水桶中”
新開花店的人往往把花打捆之后直接泡入水桶中,這樣花頭聚在一起,有高有低,即使有很多花也擺不出豐盈的效果。將花頭間距等長,擺出來的效果外高內(nèi)低,形狀圓順,精心整理插制、精心安排每一枝花頭才能有豐盈的效果。
方法很簡單,把用過的廢泥放入桶中,再將玫瑰等花材按高低不同插入,將花頭部分弄圓順,這樣,就可以用少量的花擺出豐盈的效果了。
方法二
“擺放要多做樣品”
擺放的設(shè)計要時尚,花材的選用要多樣。使花店顯得繁花似錦、五彩繽紛,讓人有進(jìn)店觀賞的欲望。
所以,新花店可以通過多做樣品,重視樣品的包裝與搭配,通過此方法來達(dá)到好的擺放效果。
如果新開店實在沒生意,也可在真花樣品中摻雜一些仿真花樣品。
方法三
“花的擺放要有層次”
花店的花都是一層一層的,方便顧客觀賞和挑選。一般在花桶下面墊上不同高度的物品,更有的花店為了節(jié)約成本,干脆用一箱箱花泥墊底,花泥上鋪上彩布遮蓋。還有的墊磚頭,鋪塊玻璃,上面蓋布后擺花桶,也很漂亮。
大多花店一層層擺放鮮花,可是擺出來沒有花山、花海、花墻的效果,怎么回事呢?多因擺放高度不夠。
最靠墻一層的花,即最里層的花高度一定要夠到天花板,而且量要大,那么問題來了,最高的一層花太靠里,從外面夠不著,再弄那么高,怎么換水?解決這一問題的最好辦法是,找一些不用換水的品種如富貴竹、朱焦、銀芽柳、龍柳等都可以,還可摻雜幾桶仿真花,然后再一排比一排低擺下來。這樣設(shè)計,顧客進(jìn)店后的感覺就是撲面而來的花山、花海、花墻,會感覺花店的花很多。
方法四
“選用仿真度極高的仿真花插滿幾桶”
現(xiàn)在仿真花工藝水平極高,選幾個品種,如紅掌、鶴望蘭等高檔插花,因為這些花價格較高,銷量有限,花店一般進(jìn)幾枝就夠用了,這樣如果顧客需要真花,花店能提供。
方法五
“用盆花點綴花卉”
可在貨架上擺放少量豐盈的、以綠葉為主的小型、中型盆花,在花朵之間點綴,視覺效果很好,同時貨架上的花卉也會顯得更豐富。
有的花店垂吊一排綠色植物,很有氣勢。綠植上面附有標(biāo)簽,標(biāo)有名稱、價格、花期,甚至養(yǎng)護(hù)說明等。