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花店知識|花店經營中遇到的實際問題及解答~
或許你還在觀察花店前景，或許你的花店已在籌備，或許你的花店已經開業了……
無論你現在是怎樣的情況，接下來的內容，對你來說都會是很有價值的！
問題一：花店的前期選址考察是非常重要的，除了考慮租金轉讓費的問題外，也要提前考察客源。
花店最好別選客源類型單一的地方。比如說選擇的是大學周邊的話，而這個大學附近又沒有其他的居民區、商場，客源基本就是教師、學生。而大學生消費能力有限，在寒暑假時還會大量回家，造成銷售“空檔”，是很不合適的地點，再加上租金高昂，如果線上做的也一般的話，只能考慮更換花店地址了。
問題二：首先要明確花材的損耗情況到底是怎么樣的，這就需要詳細記賬，明確進貨的時間和花費、銷售的時間和價格，每天的營業額等。
拿月花來舉例，做月花是要引導客戶在指定日期來取花的，而不是由著客人性子選擇任意日期取花，這樣會造成花材的浪費。你可以給出月花方案A、B，指定日期給客戶選擇，從而固定取花日。
其次，月花搭配要考慮成本，隨著季節周期變化，在保證搭配出的花好看的情況下，優先選擇應季的花材，節約成本。
問題三：當周圍花店比較多時，你需要制造差異化，為你的花店打造出“特色”。
比如同樣是做開業花籃，可以加一些不太常見，與眾不同的花材或者很有新意的裝飾，制造出不同的感覺，讓客人覺得買你家的更與眾不同，更實惠。
而時刻關注行業動態，制造一些適用的新類型作品，也可以讓你的花店在競爭中脫穎而出。
問題四：要學會適當拒絕，一昧的走低價路線只會讓客人覺得LOW，反而砍價更厲害，長此以往反而容易倒閉。
花店老板也要有自己的“原則”，嘗試培養客戶的品味，引領他們心理，不要完全被客人帶著跑。
問題五：如果養花的流程沒有問題，那么要考慮是不是進貨渠道那邊有問題，買到了冷凍貨。
所謂的冷凍貨，就是供貨商提前囤貨，而為了保鮮把花放到了冷庫里很久。這樣的花乍看之下很新鮮，但是到常溫下往往養不久，容易出現枯萎垂頭。顏色變淡的問題。
你可以選擇謹慎查看花材、更換進貨渠道，暫時不進這類花材等方法規避。
問題六：就像前面提到過的，要減少花材損耗，你首先要做的是明確損耗情況，即詳細記錄每天的花材進貨、銷售、損耗。
這樣能幫助你把握一段時間內的銷售情況，對接下來進多少貨最合適做出判斷。
而那些真的多出來的花材，你也要想辦法利用，比如做一些小的花藝作品當小型花禮賣。如果賣不出去，做些小裝飾放店內用于宣傳，或者當成活動回饋送給老客戶以增加客戶粘性。
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