安徽崇尚花藝培訓(xùn)學(xué)校: 分享花藝知識

阜陽 崇尚花藝培訓(xùn)學(xué)校: 分享花藝知識

開花店需要學(xué)習(xí)哪些知識？

簡單概括，開花店需要學(xué)習(xí)的知識有兩點：一是門店的經(jīng)營管理常識；二是通過在流量、轉(zhuǎn)化率和客單價上做文章，學(xué)習(xí)提升銷售額的方法，為花店的存續(xù)提供“彈藥”支持。

門店經(jīng)營管理常識

不知從什么時候開始，文藝女青年，優(yōu)雅御姐，都把開一間花店作為自己的終極目標(biāo)。仿佛花店開了之后，自己的后半生就有著落了，同時自己的氣質(zhì)又能有極大的提升。可開了花店后，又發(fā)現(xiàn)不是那么回事了。

要開一家店，初設(shè)備成本、門店轉(zhuǎn)讓費、裝修費用、辦證的隱性成本等，每月經(jīng)營成本包括房租、人力成本、水電費、營銷費用等。而在計算每月盈虧平衡點時，很多人會忽視的是裝修和設(shè)備的折舊費用。既然是個門店，該有的事就一樣也不會少，你得和對應(yīng)衙門打交道，你有房租壓力，你每天都得清潔、驗收、上架、防損、理貨、補貨、收銀、退貨、盤點。好不容易把這些工作捋順之后，又突然發(fā)現(xiàn)，身邊有一堆同行。有的是老牌店鋪，有的價格有優(yōu)勢，自己跟人家一比要名沒名、要錢沒錢，上不著天，下不接地。因此，對于準(zhǔn)備開花店的人來說，對于前期投入和運營中的事項要做到心中有數(shù)，也要有充分的心理準(zhǔn)備。

二、提升銷售額，保證花店能盈利活下去

銷售額=流量×轉(zhuǎn)化率×客單價

流量

對于一家花店來說，最常見的流量獲取方式無外乎三種途徑：地推、促銷活動、特殊花卉供應(yīng)。當(dāng)然，對于這個移動互聯(lián)網(wǎng)時代，在引流過程中要注意對自己私域流量池的搭建，有了私域流量，未來的路才會越走越開。

先說地推。花店的地推對象是要慎重選擇的，不能像生鮮超市那樣廣覆蓋，重點在學(xué)校周邊和城市商務(wù)區(qū)進行地推，這里面覆蓋的人群才是鮮花的主要消費人群，你要指望大爺大媽能去買你的鮮花，這不太現(xiàn)實。

當(dāng)然，這種特殊花卉不光是明星應(yīng)援，婚禮花卉，殯葬花卉等等也屬于這個范疇，不過這兩類就涉及到大客戶銷售了。

轉(zhuǎn)化率

花店的流量有了積累之后，接下來就要想辦法去提升花店的轉(zhuǎn)化率。主要從三個方面入手：一是建立花店的公眾號、二是完善花店里的花語體系；三是開發(fā)鮮花的使用場景，并且把這種場景通過公號宣傳出去。

客單價

有了流量積累和轉(zhuǎn)化率的承接，花店盈利應(yīng)該就沒有問題了。如果在此基礎(chǔ)上想要提升客單價，那當(dāng)然就是發(fā)展代理了。花店適合發(fā)展兩類代理：本地的發(fā)展微商代理；異地發(fā)展加盟代理。

通過這套代理方案，可以為花店從客單價的角度進一步提升營業(yè)額，如果搞好了形成品牌，收入會再上一個臺階，退一步說，即使做的不好至少也能給花店公號引流，花店本身也不會有什么損失。

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