安徽崇尚花藝培訓(xùn)學(xué)校: 分享花藝知識(shí)
阜陽 崇尚花藝培訓(xùn)學(xué)校: 分享花藝知識(shí)
花店經(jīng)營
花店如果只靠零售鮮花產(chǎn)品盈利,是非常非常難的。一家盈利的花店,必須是活動(dòng)+婚禮+零售花禮+其他綠植/周邊產(chǎn)品——現(xiàn)在再增加一項(xiàng),永生花銷售。只做線上很難做,必須做實(shí)體店!如果有實(shí)體店,請(qǐng)把網(wǎng)店和網(wǎng)上推廣也做起來!
1、開拓婚禮、活動(dòng)市場
要做到這一點(diǎn),有兩個(gè)要素:
A、你具有婚禮/活動(dòng)策劃/空間設(shè)計(jì)方面的知識(shí)
為婚慶公司或者公關(guān)公司提供真正的專業(yè)服務(wù),一般設(shè)計(jì)水平和檔次比婚慶公司他們自己的花藝師要高。
B、人脈
要是你有政府關(guān)系、五星酒店人脈,你的生意就會(huì)多很多。
2、把線上推廣做起來
店首先是服務(wù)本地,那么,把自己首先定位在本地的生活服務(wù)會(huì)比較容易做起來。在本地的生活類營銷微博、微信做投放,開好你自己的微信平臺(tái)和微博,注重粉絲互動(dòng)及口碑傳播。這是花錢最少收獲最大的投入。如果可以的話,最好可以與當(dāng)?shù)氐钠渌W(wǎng)上推廣做得很好的商家做聯(lián)合,大家互相引流。
3、提高產(chǎn)品溢價(jià)。
販賣服務(wù)、販賣情感、販賣美好的包裝、販賣文化(例如韓國花藝師喜歡賣“韓式花藝”),提高產(chǎn)品的設(shè)計(jì)感和精致感,都能消除顧客”為啥一樣是玫瑰你比別家貴20元!“的不平衡感。
花店管理
俗話說得好,顧客就是上帝,開好花店,不僅要自身良好的運(yùn)營,在管理上接待客人也是非常重要的,給客人留下良好的印象,不僅能為自己的花店加分,而且大大提高了店鋪成交的幾率,這里就教大家一些接待客人的技巧。
1、誰用花?
賣花的時(shí)候要搞清楚是誰用花?目標(biāo)客戶是誰?不同類型的客戶,用花需求是不一樣的,根據(jù)客戶的需求來推薦和選擇鮮花產(chǎn)品。
2、用在什么場合?
需要明確客戶用花的場合是什么?商務(wù)還是生活還是禮品,或是婚禮,不同的場合,用花特點(diǎn)是不一樣的,不可混淆一談。
3、客戶的具體需求?
簡單來說就是,客戶想要達(dá)到什么樣的效果?需要的具體數(shù)量是多少?客戶對(duì)鮮花有著怎樣的期許?這些也是需要明白的。
4、客戶的具體用花時(shí)間?
鮮花是時(shí)鮮產(chǎn)品,對(duì)時(shí)間是非常敏感的,對(duì)客戶的具體用花時(shí)間要非常明確,否則極易出現(xiàn),鮮花過生或者過熟的狀況。
5、客戶的心理價(jià)位?
根據(jù)客戶的購花需求,我們就要大致預(yù)估出客戶的心理價(jià)位,不同的花材,差異是很大的,這點(diǎn)我們要告知客戶。
夢(mèng)想不是說說而已
它不僅需要千載難逢的機(jī)遇
更重要的是
堅(jiān)持不懈的努力和永不放棄的信念
愿你的花藝夢(mèng)
終有一天夢(mèng)想成真~
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