阜陽崇尚花藝培訓學校: 分享花藝知識

花材知識丨關于玫瑰，你知道多少？

玫瑰應該是各位花店老板們賣得最多的花了。在賣玫瑰花束、花禮時，你有沒有遇到過這種情況——

客人只知道要買玫瑰，卻不清楚玫瑰的差別，于是跟你說：“不都是玫瑰嗎？為什么這個貴那么多？”為了跟客戶說明，作為花店老板的你，就得知道不同玫瑰的差異，那么關于玫瑰，你知道多少？接下來我們就從玫瑰形態、玫瑰級別、品牌產地三個方面來說說玫瑰的差異~

玫瑰是很受市場歡迎的花材，也因為這樣，市場也熱衷于培育不同色彩、形態的玫瑰來滿足不同的市場需要，因此，現在玫瑰的品種高達數百，這么大的數量，別說消費者了，相信很多花藝師都不可能把玫瑰認全。

玫瑰色彩上的差異是比較直觀的，今天我們就著重說說市場上常見的玫瑰在形態上的區別。

從花頭的形狀上看，玫瑰有這些類型——
酒杯狀玫瑰

花冠比較高，但是開放程度不高，花形有點像是高腳杯的上半部分，如粉佳人玫瑰、卡羅拉玫瑰，這類玫瑰多用于單面觀的花束或者長條形的花盒。

碗狀玫瑰

花冠比較低、開放程度很大，像是吃飯時的飯碗，如荔枝玫瑰、坦尼克等，比較適合球型花束或平層禮盒。

奧斯汀玫瑰

這類玫瑰的特點是花瓣有折疊感，層次比較豐富，在沒有完全開放的時候通常是球形的。

多頭玫瑰

單頭玫瑰一個枝只有一朵花，而多頭玫瑰則有幾朵甚至十幾朵花，只是花頭會比較小，如狂歡泡泡多頭玫瑰，它們適合跟同色系的單頭玫瑰搭配可以豐富作品層次感。

玫瑰級別

其實不只是玫瑰，所有的鮮切花都是有級別區分的，所以這里的玫瑰級別也就是鮮花的級別。通常大家根據鮮花的花形、顏色、枝干、葉片質量的高低，有沒有損傷等因素，把它們被分為ABCDE五個等級。

A級花要求花枝長度在七十五公分以上，花朵沒有斑點，沒有蟲害現象，沒有花片剝落，花苞開放度均勻，每朵花的顏色色差小、色彩統一、枝干飽滿。
B級花要求桿子也是在七十五公分以上，莖桿粗細，長細均勻。國內一些中高端花店制作玫瑰花束、花禮時用到的會是B級花。
C級花花帶斑點，花桿短細，保質期相對A級和B級來說比較短，很多普通花店就是用這個級別的花。
D級花的花桿更加短細，花色也很淡。E級花的品質更低，通常是不被納入評價范圍之內的產品，這兩個級別一般是用在婚慶場地布置等需要大量花材但對花材個體質量要求不高的場合。

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